Nem chả nướng Phan Thiết , một món ăn rất được nhiều người Phan Thiết biết đến và ưa thích !Hồi nhỏ , tôi nhớ rằng , mổi khi nhà tôi có tiệc , hay những dịp đi ăn cuối tuần cùng gia đình , thì nem chả nướng luôn là món ăn mà gia đình tôi lựa chọn . Hồi đó món ăn này còn khá là xa sỉ, chỉ bán ở những quán ăn lớn , như nem chả Thu Trang, Như Mây . Nhưng giờ đây , món ăn này đã trở nên phổ biến và được bán rất nhiều và bình dân .
Một đĩa nem chả đầy đủ sẽ như vậy …
Vì đây là món nướng nên khá là béo…
Thường thì sẽ có chả lụi nướng , chả lụa, thịt heo nướng
Đồ chua
Rau sống…
Nước mắm chấm với đậu phộng được xay vụn ra.
Cách ăn thì đơn giản lắm , cho mọi thứ vào bánh tráng và cuộn lại…
Sau đó thì chấm với nước chấm.
